Kävimme herkuttelemassa Tampereen Koskikeskuksen JUGIssa jäätelöt. JUGIn jäätelö on jugurttipohjaista ja jokainen voi itse taiteilla oman annoksensa. Tässä kaksi hyvin erilaista versiota. :)
Ja sitten Leville. Käväisimme siis hiihtolomallamme siellä. Tässä kuva 25 kilometrin hiihtolenkin jälkeen Levin eturinteen alta. Ajattelin kokeilla, onko oluella todellakin palauttavia vaikutuksia. No, en osaa sanoa oliko.
Levillä on myös iki-ihana Pannukakkutalo. Tässä suosikki-annokseni eli vadelma-maitosuklaa ja sen vieressä kokeiluannos appelsiinituorejuusto-maitosuklaa. Vadelma veti tietenkin pidemmän korren. Taustalla aveckini annos banaani-toffee-valkosulkaa. Ja olo oli sen mukainen!
Tampereen Tullintorilta löyy tunnelmallinen intialainen ravintola Bengol Curry, jonka ruokaa kävimme maistelemassa ennen illan jääkiekkopeliä. Ruoka näytti mielestäni paremmalta, mitä maistui (ainakin oma annokseni) ja sain ruuasta jälkeen päin vähän mahavaivaa. Kuitenkin ihan ok paikka ja pisteet ruuan esille panosta, joka oli houkutteleva. Ensi kerralla kokeilen jotain muuta kuin kasvispyöryköitä ja pyydän jättämään korianterin pois. Olen kyllä intialaisen ruuan ystävä ja sitä pitäisi tehdä enemmän omassa kotikeittiössäkin.
Ajattelin vihdosta viimein kokeilla raakaravinto-ohjetta ja nappasin kirjakokoelmastani Baileyn teoksen.
Tällainen annos syntyi ja ihan makoisa oli, vaikkakin ehkä yllättävän suolainen. Tässä vielä ainekset:
Mikseriin kastikeainekset:
Paprikaa
Aurinkokuivattuja tomaatteja
Saksanpähkinöitä
Valkosipulin kynsi
Suolaa
Siirappia
Sitruunamehua
Soijakastiketta
Lautaselle:
Kesäkurpitsaviipaleita
Porkkanaviipaleita
Mustia oliiveja
Basilikanlehtiä
Mustapippuria
Ja edellä mainittua kastiketta
